第152章 做腊肠(2/2)
这样的眼神，许亦云看的多了。
苏晚没有说话，只是朝许亦云柔和的笑了笑。
在集市上面转了一圈，苏晚在一家人比较少的摊位前停下来“就这里吧。”
这个小摊的肉看着挺好，肉质鲜红鲜红的，看着应该是刚刚宰杀的。
“老板，称五十斤猪肉。”
苏晚道。
卖猪肉的老板，脸上瞬间笑成一朵花，“好嘞，这就给你称。”
五十斤猪肉，看着是挺多的。那些亲戚一人分一斤，就剩了不了多少了。
苏晚比较喜欢吃腊肠，这个朝代好像没有人做，于是她想了想，又跟老板买了一些小肠。
买完肉之后，苏晚又道杂货铺里面去买一些做腊肠需要的调味料，这才跟许亦云回家。 𝙢.🅈𝓐𝙣ℚ𝓘🅽𝔾𝙨🄷𝓤.🅇𝙔ℤ
五十斤猪肉挺重，从集市走到家，许亦云就好像感觉不到累一样，脸不红气也不喘的。
时间还早，许亦云把猪肉放到厨房，苏晚就开始剁肉做腊肠。
许亦云不知道腊肠是什么，苏晚在那里忙的时候，就给许亦云解释“腊肠跟腊肉其实本质是一样的，只不过是多了几道工序。腊肠需要把肉剁成肉沫，然后搅拌上料酒以及调味料，再灌进腊肠拉面。”
这么一解释，许亦云就懂了。
不过，他没有做过腊肉这种东西，即便听的懂，他的动作还是有些笨拙的。
好在，苏晚非常有耐心，一步一步的教许亦云。
剁好了肉，苏晚就把那些买回来的调料，按照比例倒进肉沫里面，再加一些食用盐，搅拌均匀之后，就可以灌进小肠里面去了。
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