第14章 做红烧羊蹄(2/2)
这可是他的小闺女带来的！
有些客人快速吃完第一碗羊杂粉丝汤，连一滴汤水都没舍得留在碗里。
然后又将碗递出去，对着苏阿爹大声道：“老苏，你家这羊杂粉丝汤果然是神仙吃的东西！再来一碗！”
“对对对！也给我再来一碗，这也太好吃了！”
“这羊下水怎么做的？做的这样好吃，这汤头也好，喝了汤后浑身都暖了！”
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听着客人们的好评不断，苏阿爹脸上的笑意是藏都藏不住。
早上被苏大钱父子逼上门来的阴影也彻底消失了。
他脑子里已经算过了。
今儿托小闺女的福，生意这样好，还真就能将欠了苏大钱的银子全部给还了！
前厅再来一碗的声音此起彼伏，后厨也在忙的飞起。
苏茵茵瞧着大铁锅里的羊蹄子，在小火慢炖下已经炖到要烂不烂了。
便抽出一双筷子戳了几下羊蹄子，正好，可以起锅了。
趁着这热乎乎的剔去了一些大些的羊骨头。
她自己找了老姜洗了干净，又切成了片。
然后又抓了一大把已经洗干净的香菜切成一指头长的香菜段待用。
见苏大哥终于闲下来了，苏茵茵又叫来苏大哥在一边看着。
苏茵茵让苏二哥再次大火旺烧，下羊油热锅。
再下已经炖的要烂不烂的羊蹄。
再舀了刚熬好的羊骨汤没入羊蹄子，加黄酒，酱油，花椒，桂皮，豆蔻，香叶还有白糖。
一看苏茵茵烧菜还要加粗白糖，苏大哥就是一阵肉疼。
白糖可贵了啊！
小七做的这个羊蹄子又是给自家人吃的，要不要这样奢侈啊……
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