第66章 又发现美食商机(1/2)
苏茵茵其实是想吃葱油鸡和口水鸡了！
鸡舍老板帮挑的都是最肥美的大公鸡。
想流口水哦……
“四哥，先别急，等回去食肆，我就用大公鸡做好吃的！”
苏小四点头如捣蒜：“好好好！”
突然他想起了一事，又悄悄对苏茵茵耳语，“小七小七，你可以用斗鹌鹑的蛋卤了吃，那鸡蛋呢？鸭蛋鹅蛋的可以卤着吃吗？” 𝓜.🆈𝓐🄽𝙦𝙞𝓝𝓖🆂𝙝🅄.𝙭🆈ℤ
“我是想着，这鹌鹑蛋又不是很好找，不像是鸡鸭鹅蛋卖的人挺多的，咱们要是花钱收一些鸡鸭鹅蛋回去，再卤好了去卖……”
欸哟！小四哥哥这脑子真是灵活的可以啊！
苏茵茵真的被她家四哥的经商天赋给惊着了。
作为一个古代小少年，这样的举一能反三的经商天赋可还行？
鸡鸭鹅蛋当然都可以做卤蛋了！
但是滋味么，还是有一些不同的。
卤鸡蛋不用说了，特别是茶叶卤蛋，茶香裹着蛋香，在苏茵茵上辈子的学生时代，是早餐必备之一。
卤鸭蛋她也曾亲自做过，以她的口味，她是不大喜欢的。
鸭蛋的蛋白和蛋黄比起鸡蛋相对要粗的，且鸭蛋腥气更重。
就是做成了卤鸭蛋，口感上是差了卤鸡蛋一些的。
倒是鹅蛋做成了卤鹅蛋后，味儿和卤鸡蛋相差不大。
而且鹅蛋的蛋黄很大，比鹅蛋的蛋清要多的，对于喜欢吃蛋黄的人来说，吃鹅蛋更爽。
若是碰到双黄鹅蛋，那就更爽了！
不过，鹅蛋比较珍贵，价格也会更高。
“四哥，鸡蛋和鹅蛋卤着卖的确是很好，就是鸭蛋，我想做咸鸭蛋或者松花蛋更好。”苏茵茵压低声音道。
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