第114章 其乐融融吃美食(1/2)
苏茵茵亲自去土砖窑看了一下,大鹅已经烤的表皮脆黄,滋滋的往下淋油。
那油脂滴在炭火上又发出“滋滋”的轻响。
香味霸道的直往鼻子里钻。
被苏老太太放进来的孩子们一个个馋的口水都要流下来了。
苏老太太也扶着柳老太太上来看。
因为土窑不够大,大鹅只能一次烤两只,肥鸭能烤三只,第一窑烤的是两只大鹅。
苏茵茵拿了一双筷子插在了大鹅的腿上,肉松软的很,已经好了。
唯一有些不完美的是,用这样的土砖窑烤出来的美食,不能受热均匀。
在口感上肯定没有她上辈子吃的那种在受热均匀的电烤炉烤出来的好。 𝙢.🅈𝓐ℕ🅀🅸🅽𝙂𝕊𝙃🅄.🆇𝙮🆉
但纯炭火烤出来的肉更香是真的。
“祖母,好啦!这就可以拿出来吃了!”苏茵茵自己也很期待。
苏老太太连连点头,对柳老太太絮叨道:“老亲家,你闻着香吧?”
柳老太太立刻点头,“香!我活了一辈子了,头一回见大鹅还能做的这么香的……”
苏老太太就一脸自豪的夸她的小孙女。
“欸,我就说,我家小七做什么都好吃!我活了这一辈子,也是第一次见这样做大鹅的……”
苏四叔在一边忍不住搓了搓手,香!
实在太香了!
着急的看着苏茵茵询问:“小七,那四叔先将大鹅拿出来?”
“好!”苏茵茵笑着点头,“四叔,还要拿砧板来,将烤鹅肉一片片的片下来,等会我再去做个蘸汁。”
“好咧!”苏四叔迫不及待的答应着。
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