第178章 火锅烧烤坊开业啦(2/2)
北大街那边的铺子苏大伯和苏大堂哥以及四叔早几日就将铺面按照苏茵茵画的设计图装修好了。
对于开业要准备的一切，七七八八也都提前准备好了。
就说食材。
吃火锅的话，素菜这边已经定下了大姐大棚里产的嫩青菜，菠菜，香菜这些蔬菜。 𝕄.𝓨𝘼𝙣🅀🄸🅽🄶🆂🄷𝕌.𝕏🅈𝙕
还有自家地里还有大白菜，白萝卜这些。
再就是菌菇类。
四婶的菌子大棚种植的灰平菇一日一个样，也可以采收一批了。
木耳还要再晒几日再吃比较保险。
但干香菇这些本土已经培育出来能吃的菌子是随时可以随时买到的。
也都准备了不少。
再就是笋干，干菜这些干货了，泡发好后，火锅里烫起来也是非常美味的。
荤菜有牛肉片，羊肉片和猪五花，鸡肉这些。
鹌鹑蛋鸡蛋也都准备了。
烧烤这边素菜准备烤韭菜，烤大白菜，烤香菇，烤土豆片等等。
荤的可烤的就太多了，烤牛肉串，烤羊肉串，烤五花肉，烤鸡腿，烤鸡翅膀，烤鱼烤虾……
夸张点说，可谓是万物都可烤啊。
烧烤调料和火锅底料也都提前做好了的。
就是火锅锅底汤要现熬。
苏大哥自告奋勇，会提前赶到北大街那边将高汤熬好。
苏茵茵还请苏大哥单独做一道她要招待贵客的好东西。
苏大哥拍着胸脯答应了。
开业之前，苏茵茵依然建议给几位重要的大客户写了请帖。
还有就是给谢姐姐也写了请帖。
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