第275 招待贵夫人们(2/2)
大厨和帮厨以及后面做事的跑堂小二这些,都是吃住在东家的。
上工的时候,比如午食和晚食自是在酒楼吃的。
住的地方也不愁,秦三少已经替他们租好了一年期的宅子住。
这个租金苏茵茵会付给秦三少,后面再续租她接着付钱就是了。
“今儿午食我们酒楼会来贵客,大家都忙起来吧。”苏茵茵温和的看着大师傅们,接着将她列出来的午食菜单告诉大厨们。
大厨们听着那些从来都没听过的菜式,个个又是疑惑又是震惊。 🅼.𝓨🅰𝓝ℚ𝓘🅽𝙂𝕊𝙃𝓤.𝕏𝙔𝙕
好在秦三少提前和他们打过招呼,介绍过苏家,所以也就震惊疑惑一下,后面就回神过来,双眼发光,干劲十足啊。
今儿买的食材牛羊猪以及下水,鸡鸭鹅都有,还有鱼虾和金毛蟹。
再就是一些蔬菜和菌子。
还有从家里带过来的松花蛋,变蛋和咸鸭蛋。
大厨们都是签了卖身契的,只要卖身契在手,苏茵茵也不怕教给他们菜式。
也必须要教给他们,多多培养更多的灵活掌握苏家菜式的厨师才好。
大厨们听到苏茵茵愿意教给他们苏家秘方菜式,又是激动,又是感动。
个个双眼发红,再三保证一定好好学,不给东家丢脸。
还赌咒发誓永远不会将东家传给的菜式方子泄露出去,东家不发话,将来也不会教给任何人……
苏茵茵要的也是他们的保证。
这几位大厨还是很聪明识时务的,之前得罪了原来的东家主子,怕也是时运不济。
之前的种种,苏茵茵不想多问,也不想去追究。
她相信秦三少。
秦三少选的人,不会错的。
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