第358章 做出“方便面”（加更章）(1/2)
苏三婶善做面食，这么个现成的人才苏茵茵当然要找三婶帮忙的。
在苏茵茵的指点下苏三婶先和面。
和面的时候现在面粉中加入鸡蛋和盐粉搅拌 ，然后发面醒面。
面醒好后，三婶再将面饼擀成薄片，然后切成细丝。
切成细丝的面条先放水中煮过一遍，然后大锅倒大半锅的豆油，再立刻将煮过一遍的细面放入油锅里炸一遍。
等炸过后，便赶紧拿出晾，只要晾干了后，
再放在热水中泡就可以泡软，就是不用水泡，干吃也很不错。 🄼.𝕐𝓐ℕℚ🄸𝓝𝙂𝓢🄷𝕌.𝕏𝕐𝙕
就是储存不到多少时间。
不过若是就在军营驻地做好了呢？
或者军营驻地附近做好，然后用薄铁片做成的铁箱子装好。
再用干净的细棉布包上几小包上好的木炭放在铁箱子里防回潮，随吃随取……
至于脱水蔬菜和干肉粒，这些也可以制作。
蔬菜洗干净了放上盐巴用水煮熟，煮熟后的盐水蔬菜晒干收藏。要吃的时候拿出来用开水泡软就可以了。
贮藏的话也用贮藏“方便面”的方式贮藏。
干肉粒也是用制作蔬菜干的方式制作……
苏茵茵如今要做的就是在家里先实验。
当然，这也不是一两日就能做好的。
苏茵茵和苏三婶一连三日都扎在灶房里做这个“方便面”的实验。
终于，她们做出来了苏茵茵想要的“方便面”，不但有面，干蔬菜和肉干都做出来了。
连佐料用的干香葱干和干香菜都做出来了！
做的还不少。
做出来这个简易的“方便面”当然要请人品尝一下的，看看成果如何。
所以苏家人又做了这个第一个吃螃蟹的。
苏茵茵在请家人们品尝“方便面”之前，先煮好了几锅高汤。
有老母鸡高汤。
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