第126章 水煮红烧肉跟水煮螃蟹(1/2)(2/2)
但也算是解决了手指被夹的问题,杨靖唯一觉得遗憾的,是这只螃蟹不完整了……
“应该还是能吃的。”杨靖看都不看自己被夹得流血了的手指,只是在水流下随意地清洗一下,接着继续抓起那只“罪魁祸首”蟹,很淡定地用毛刷刷了起来。
“还想来?”它举起了剩下那只大钳子,但这回杨靖有提防了,他无师自通地捏住了螃蟹的腹部下端,这样就算螃蟹再怎么张牙舞爪,也夹不住他了。
小样!
就你这三脚猫功夫,还想埋伏你杨大爷?
搞定了剩下的螃蟹,杨靖先把刚才焯完水的五花肉给捞出来。
“怎么感觉煮得有点久了?”杨靖有点不太确定,他刚才忙着清洗螃蟹,五花肉都在锅里煮了好久。
“应该没什么大问题吧?”杨靖安慰着自己。
把锅洗干净后,杨靖装了点水进去,架到灶上。 𝙈.🆈𝓐🄽🅀𝕀🅽🄶🆂𝓗𝙪.𝓧🅈𝙕
“好像要用蒸锅来蒸?但小芸姐应该没有蒸锅吧?我就把它们搁水里,等下水烧开,也算是蒸了吧?”杨靖自作聪明地制定了他的改良版“煮螃蟹”计划。
而且,看着活蹦乱跳的螃蟹蹲在水里,他还联想到了一个跟晚晚看过的、“温水煮青蛙”的故事。
其实蒸螃蟹有很多种正确的做法,隔水蒸、用酒来蒸,或者是不用水的干呛,做出来的螃蟹都很美味,各有各的优点。
像杨靖这样直接用水来煮螃蟹,虽然说肯定能煮熟,吃了不会拉肚子,但螃蟹的鲜味肯定也会被水给吸收掉,后面的味道也可想而知……
……
“咱们这么早过来,是不是有点不好啊?芸姐都还没下班吧?”
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