第84章 酸辣鸡杂和麻辣鸭舌(2/2)
“大哥，家里卤鸭还有多少只？”苏茵茵问。
“大概还有二十多只。”苏大哥回答。
苏茵茵心想，那也够了。
“接下来咱们家卤鸭只卖卤鸭身子，头爪，翅膀，脖子都卸下来。”
苏大哥听了小妹的话也不多问，立刻就答应了。 𝓜.𝙮𝔸ℕ🆀𝙄𝙉𝙜𝙎🅷🅄.𝕏🆈ℤ
“那我现在就将这些卸下来。”
苏茵茵点点头。
苏大哥做事十分麻利，不一会儿就将苏茵茵要求的那些都卸下来了。
苏茵茵自己则在拿着一个鸭头费劲扒拉鸭舌头。
苏大哥问她要做什么，苏茵茵有些不好意思的吐了吐舌头。
“拔鸭舌。”
“我来，这个你不会。”苏大哥大包大揽的笑道。
不一会儿苏大哥就将二十多根鸭舌拔好了。
“小七，你要怎么用？”苏大哥眼里都是激动，小妹肯定又想到新菜式，才会费劲弄这些的啊。
“弄个下酒菜，叫麻辣鸭舌，也可以做麻辣鸭翅，麻辣鸭脖，麻辣鸭爪！”
“好，那你做，我学着。”苏大哥一脸急迫和期待。
苏茵茵笑道：“这个很好做，已经卤了一遍了，其实有些老……”
“下回再卤，卤到七成熟我就捞起来将这些都卸下来。”苏大哥立刻道。
“大哥真聪明！”苏茵茵不吝夸赞，苏大哥憨厚的伸手摸了摸后脑勺。
苏茵茵先是倒了小半锅豆油，然后放入一大碗碾碎的干红椒，和一碗干花椒。
再放入拍碎的蒜瓣和切碎的姜末，葱花入锅。
#每次出现验证，请不要使用无痕模式！https://m.yanqingshu.xyz/book/1004752/